viernes, 24 de febrero de 2012

Rabo de novillo al vino tinto umoh


Ingredientes
Rabo de vacuno, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, pimienta negra, pimienta cayena, ajo, harina de maíz y sal.

Información Nutricional
Energía 356 kcal/1489 kj
Proteínas 17g
Hidratos de Carbono 1g
Grasas 31g




Preparación

En sartén o cazuela: Verter el rabo de novillo al vino tinto umoh en la cazuela o sartén y calentar a fuego lento, preferiblemente tapado. Si fuera necesario añadir un poco de agua.




En microondas quitar la tapa del bote de rabo de novillo al vino tinto umoh y calentar.

Yo os recomiendo calentar en cazuela para apreciar mejor el olor y sabor del alimento.




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